Le Guide Michelin 2017 est sorti le 7 février et, comme chaque année, a fait couler beaucoup d’encre dans le milieu de la gastronomie . Il est vrai que le Guide Michelin, qui existe depuis 1900, constitue la référence en matière de restauration et par voie de conséquence, aussi en matière d’hôtellerie. Nous sommes donc tres heureux d’avoir […]
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L’Hôtel Particulier Béziers is delighted to recommend to you the chic brasserie « L’Autrement », 8 minutes walk from the Hotel at address 15 Place Jean Jaurès. A Restaurant and Lounge bar, L’Autrement has contemporary décor and has a chic and cosy ambiance. Owned by two well-known local restaurateurs Patrick Orly and Fabien Moragon, it is a […]
Pour ce mois de Mai, L’Hôtel Particulier Béziers, vous fait découvrir le restaurant L’OCTOPUS situé à 8 minutes à pieds de l’hôtel, au 12 rue Boieldieu. L’OCTOPUS, restaurant gastronomique dirigé par Fabien Lefebvre, meilleur ouvrier de France 2004, est “l’étoilé” de Béziers. Vous y serez accueilli par Fabien, le chef, Laurent, le maître d’hôtel et […]
Tous les mois, L‘Hôtel Particulier Béziers, vous fait découvrir un restaurant de la ville de Béziers. Pour ce mois d’Avril, nous vous présentons LA MAISON DE PETIT PIERRE, située à 7 minutes à pied de L’Hôtel Particulier Béziers, au 22 avenue Pierre Verdier. Chez Petit Pierre, la cuisine est une histoire de famille et son […]
